Polisakkarit matriksi, mikroorganizmaların özellikle biofilm oluştururken salgıladığı,
çok sayıda şeker biriminin (polisakkaritlerin) birleşmesiyle oluşan yapışkan ve koruyucu jel yapıdır.
Bu yapı, biofilmin iskeleti ve ana taşıyıcısıdır.
Polisakkarit = Çok sayıda monosakkaritin (şeker) zincir hâlinde bağlanması
Polisakkarit matriksi = Bu zincirlerin oluşturduğu üç boyutlu koruyucu ağ
Mikroorganizmalar bu matriks sayesinde:
Yüzeylere sıkı tutunur
Birbirleriyle koloni halinde yaşar
Dış etkenlere karşı yüksek direnç kazanır
Polisakkarit matriksi genellikle şunlardan oluşur:
Glikan zincirleri
Negatif yüklü şeker grupları
Su tutucu hidrofilik yapılar
➡️ Bu sayede yapı:
Suyu bünyesinde tutar
Jel kıvamlı olur
Dezenfektanların içeri nüfuz etmesini zorlaştırır
Fiziksel bariyer oluşturur
Klor, ozon, UV gibi yöntemlere karşı koruma sağlar
Ağır metaller ve besinleri tutar / depolar
Mikroorganizmaların metabolik iletişimini (quorum sensing) destekler
Tesisat ve boru hatlarında kalıcı mikrobiyal kirliliğin ana sebebidir
Hastanelerde Legionella riskinin temel kaynağıdır
Havuz, çiftlik ve endüstriyel sistemlerde sürekli yeniden kolonizasyona yol açar
Polisakkarit matriksi negatif yüklü şeker zincirlerinden oluşur
Cu⁺ / Cu²⁺ ve Ag⁺ iyonları, bu negatif yüklerle etkileşime girer
Matriks içindeki iyonik ve hidrojen bağları zayıflar
Jel yapı gevşer, sıkı ağ formu kaybolur.
Bakır iyonları, polisakkaritlerin oksidatif stabilitesini düşürür
Uzun zincirler kısa ve işlevsiz parçalara ayrılır
Matriks su tutma ve yapışma yeteneğini kaybeder
Biofilm yüzeye tutunamaz.
Normalde klor ve kimyasallar matriksi geçemez
İyonizasyon sonrası matriks:
Gözenekli hale gelir
Koruyucu bariyer özelliğini kaybeder
Mikroorganizmalar doğrudan iyonlara maruz kalır.
Polisakkarit matriksi, bakteriler arası iletişimi destekler,
İyonizasyon bu iletişim yollarını kesintiye uğratır.
Koloni organizasyonu çöker.
Yeniden biofilm oluşumu engellenir.
SUTEK iyonları sistemde sürekli düşük dozda bulunur
Yeni salgılanan polisakkaritler anında baskılanır
Biofilm yeniden tutunamaz
Yeniden kolonizasyon önlenir.
Klor / UV / ozon
❌ Polisakkarit matriksini geçemez
❌ Sadece serbest bakteriyi etkiler
SUTEK iyonizasyon
✅ Matriksin kendisini hedef alır
✅ Biofilmi kökünden çözer